パン焼き工房 そーせーじ@杉並区西荻南

先月(10月)、西荻に新しくオープンしたパン屋さん
パン焼き工房
そーせーじ(SOO SEE JI)

最寄駅は、JR中央線西荻窪駅
南口からKIKUやGraceがある通りに入って、まっすぐ4、500mくらい行ったあたり
以前は、すし屋の勘治というお店があったトコロ
この日もお店の前には、お客さんのが何台か並んでます
ちなみには、ナシ

で、お店の名前が・・・SOO SEE JI(そーせーじ)
どーして、パン屋さんなのに『そーせーじ』なんだろぅ？めっちゃ気になってた
ので・・・お店の方に聞いてみました
そーは、＜創作の創＞
せーは、＜生きるの生＞
じは、＜こどもの児＞。。。。。。だそぅです・・・納得

ジャズっぽい音楽が流れる店内
営業時間が10:00～13:00、15:00～18:00
お子ちゃま連れのママさんとか、近所のおばあちゃまなど
午前も午後も、いろいろなお客さんがお店を訪れていました

『絹』という無添加食パン
『満月』というふわふわメープル食パン
菓子パン系に、惣菜パン、ハード系、クロワッサン
その他、季節のあんこ(栗やさつま芋)が入ったパンetc・・・
クッキーなど季節の焼き菓子も

そんなこんなで、ある日のパンたち
絶品のクロワッサン、練乳クリーム
白パンロール
カリカリで中しっとりフワフワのメロンパン
フランスパンの中に長いソーセージと
ブラウンマスタードが入ったトントロロング

プチプチ明太子クリームが
たっぷり入ってる明太子フランス
生地サクサク、まろやかクリームのホーン
この日のクリーム：かぼちゃと生クリーム
(半分のサイズのホーンもありました)
ジューシーだったあらびきフランク
金時イモのあんこのパン
クロワッサンの真ん中に
チョコがinチョコクロ


上の部分は栗が入ったフィナンシェのようなしっとりした生地で
下の部分はサックサクの生地
一緒に食べると口の中がパラダイスやぁってカンジの栗のケーキ
クリーミーなチーズたっぷりのチーズフランス

食パン(絹)
この日は厚切り(4枚)
皮がカリッと中はしっとりふんわり
素朴なフランスパン

具がた～っぷり
そぼろがジューシー
自家製鳥そぼろパン



ある日のホーンは
スイートポテトでした




めっちゃ美味だった
←季節のキッシュ
(この日は、ブロッコリーとカリフラワー)と
自家製カスタードクリームパン


←カスタードクリーム
たまりません




(2009/01追記)・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

いちごのタルト
見てキレイ
食べておぃしぃ



いちご大福
ふんわりまん丸の白パン
真ん中は、おもち
その周りのあんこには
苺がい～っぱい入ってる

パン焼き工房　そーせーじ　地図
(Boulangerie SOO SEE JI)
東京都杉並区西荻南4-27-9 土屋コーポ101
10:00～13:00
15:00～18:00
定休日：月曜日、木曜日
　03-6454-2577